豆知識や今後の動向とは|女性だけの問題ではない更年期障害|男性も注目の健康食品

豆知識や今後の動向とは

ブルーベリー

ブルーベリーが目に良いと言われているのは、その中に含まれているアントシアニンという成分によると言われています。なぜブルーベリーが注目されたのでしょう。それにはちょっとした豆知識があるようです。第二次世界大戦中、ブルーベリージャム好きのイギリス空軍の兵士が、夜明けや夜間の飛行について「暗いところでも周りがよく見えた」といったことを話したのがきっかけで、ブルーベリーに注目が集まったとされています。その後その中に含まれるアントシアニンに、ロドプシンの合成を促す働きがあるなどの作用があることが分かるようになってきました。今となってみると真相は闇の中なのですが、ブルーベリーには確かに効果があることが分かっています。

ブルーベリーが目に良いとされているのは、その中に含まれているアントシアニンによるものだと言われています。アントシアニンには目の網膜にある細い血管を丈夫にして、目の至る所に栄養を与える作用があるとされています。また光を感じるタンパク質である、ロドプシンの合成を促す作用もあるとも言われています。このような作用がある、ブルーベリーは今後もますます注目される製品となるでしょう。現在ではパソコンやスマートフォンを使う人が増えています。しかもそれらの1日における使用時間が増えているため、目の疲れを訴える人も増えています。多くの人は自宅でできるセルフケアに注目するでしょう。そうしたときに、ブルーベリーの存在が注目されるようになるでしょう。